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湖北赤壁:青砖茶变身“轻”砖茶
发布日期:2021-09-27 07:55   来源:未知   阅读:

  湖北赤壁产茶历史悠久,始于汉晋,兴于唐宋,盛于明清。千年砖茶,历久弥新、畅销至今。

  近年来,赤壁青砖茶顺应市场、创新技术,改变传统赤壁青砖茶“大板砖”的形态,开发出小巧克力型、小袋包装型等赤壁青砖茶,使赤壁青砖茶更加轻便,便于携带,更加方便,即泡即饮。青砖茶变身“轻”砖茶,时尚化、功能化、多形态的赤壁茶产品,正以崭新的面貌走向世界。

  青砖茶“瘦身”为产品赋予了更加时尚化、年轻化属性。针对不同人群,赤壁青砖茶开发出了不同的个性化产品。比如,针对年轻人,推出了“@同学”“@闺蜜”等款式,还有“男人的茶”“女人的茶”“路上的茶”等,深受年轻消费者的喜爱,拓宽了赤壁青砖茶消费的年龄边界和人群。

  药茶同源,赤壁青砖茶自古就有“一年是茶、五年是药、十年是宝”的说法。借助科技研发,赤壁青砖茶的药用功效被充分挖掘,研究推出各种功能化产品。针对痛风,推出了“正风”产品,能缓解痛风症状;针对肥胖,推出了“正脂”产品,www.08657.com,具有减肥功效;针对肠胃不好,推出了“正舒”产品,喝了之后肠胃舒服。

  随着赤壁青砖茶产业链的不断拉长,青砖茶茶点、茶面膜、茶牙膏、茶饮料、茶护肤用品等衍生产品被推向市场。文旅融合的“茶包宴”,成为赤壁茶产业的新亮点。

  在创新砖茶产品的同时,赤壁市加强“赤壁青砖茶标准体系”建设,会同中国茶叶流通协会、湖北省标准化与质量研究院、湖北省茶业协会、湖北省标准化学会,结合赤壁青砖茶特色按照选种育苗、新建茶园、茶园管理、加工工艺、标识标签、包装仓储、物流运输、信息溯源、售后服务等整个生产链供应链,组织行业和标准化专家,充分调研,找准赤壁茶企发展过程中亟须解决的问题,编制出了完善、科学、适用的《赤壁青砖茶标准体系》。

  标准体系贯穿种植、加工、包装、运输、流通、溯源以及售后整个产业链。研制了赤壁青砖茶原料分级、赤壁青砖茶加工术语等6项团体标准。按标准化体系要求,加速推进标准与质量科研、教育培训、信息溯源、售后服务以及第三方认证的能力建设,不断提升赤壁青砖茶高质量发展和品牌建设的技术含量;不断推进赤壁茶产业的规模化、集约化、品牌化能力的提升,使赤壁青砖茶整体品牌效应跃上一个新的台阶。

  下一步,赤壁市将继续深入挖掘历史文化资源,做大做强特色产业,全面推动茶产业科学发展、跨越式发展、高质量发展,力争用3至5年时间,将全市茶园面积发展到18万亩,茶叶全产业链总值达到100亿元,把赤壁打造成全国乃至世界知名的砖茶生产、加工、销售、展示中心。

  来源:中国经济新闻网——中国经济时报 作者:魏昊星■童金健 但唐静 编辑: 马原

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